Desde que le diagnosticaron la vida celíaca se ha convertido en un desafío. Lo más importante es renunciar a la comodidad. Investigué un poco y decidí intentar hacer un "pastel de volcado" usando una mezcla de pastel sin gluten. El postre fue un éxito. Nadie más que yo necesitaba comer sin gluten, pero a todos les encantó. Usé esta mezcla para el "pastel de volcado" en lugar de la mezcla de pastel normal. Una lata de piña triturada, una lata de relleno de pastel de cereza (uso relleno ligero y fruta en jugo). Volcar ambos y mezclar. Espolvoree la mezcla de pastel de manera uniforme sobre la parte superior y la parte superior con nueces picadas. Corte un palo COMPLETO de BUTTER (no margarina) en palmaditas y colóquelas encima para cubrir todo el servicio (9 "X 13"). Algunos usan más. Ahora, ¿no te alegra haber usado fruta baja en calorías? Hornee unos 30 minutos a 350-375 o hasta que la parte superior esté dorada. Comer caliente es lo mejor.
